Huevos rotos con pisto

Hola de nuevo, ahora tengo un ratico libre y puedo poner alguna recetilla.....  Hoy os voy una poner una receta que es muy sencilla de realizar , pero que que es exquisita para disfrutarla comiendo..


Ingredientes:
  • 1 pimiento rojo
  • 2 pimientos verdes
  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • salsa de tomate natural
  • 2 huevos 
  • sal 
  • aceite de oliva


Elaboración:

      lo primero que tenemos que realizar es lavar, pelar y trocear toda la verdura, intentaremos trocearlo en cuadrados pequeños. una vez que lo tengamos preparado , ponemos en una sartén un poco de aceite y vamos añadiendo las verduras, primero echaremos el pimiento, lo dejamos un par de minutos, y seguidamente añadimos los demas ingredientes. Salamos al gusto, y lo dejamos pochar a fuego lento.
Y por ultimo hacemos los huevos fritos en una sartén con el aceite bien caliente , y que la lleva nos quede jugosa. Vamos que se pueda untar ...



Y como esta de rico...



Con una barra de pan crujiente uhmmmm.........................




espero que os guste, como os había dicho es una receta sencilla y fácil de realizar,   pero muy agradecida a la hora de comer..

A disfrutarlo



Comentarios

  1. Nada más entrar, me encuentro con este peazo de plato, y ya me has ganado !!! Me quedo por aquí para seguirte. Saludos.

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  2. Tienen una pinta estupenda estos huevos rotos, con lo que me gusta el pisto, seguro que así como lo has preparado resulta delicioso!!
    Me quedo por aquí para no perderme nada :)
    Un abrazo y buen fin de semana!!

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  3. Como tú dices: quiero una barra de pan ya¡¡¡ qué buena cuenta daría yo de estos huevos¡¡¡

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  4. Aunque con un poco de retraso, vengo a devolverte la visita que me has hecho. La verdad es que me has conquistado con este plato porque me chifla el pisto y los huevos me encantan. Me quedo por aquí para seguirte. Un besote.
    Aliño con cariño

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  5. Un plato delicioso, de los de toda la vida y que siempre levanta pasiones!
    ¡Gracias por tu visita a mi blog! Me quedo por aquí y aprovecho para invitarte a participar, a ti y a tus seguidores, en el reto de la Comunidad de google+. Sólo hay que preparar una receta de Navidad dulce y/o salada. Podrás optar a fantásticos premios de la marca Tupperware España. Dejo el enlace por si quieres informarte: http://comerespecial.blogspot.com.es/2013/12/reto-del-mes-de-diciembre-en-comer.html
    Saludos y feliz día.

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  6. Hola Isaac:
    Muchas gracias por tu visita a mi blog. Me voy a quedar por aquí porque tienes un blog estupendo y con recetas que me gustan mucho. Así que me daré una vuelta de vez en cuando y alguna idea te robaré (con tu permiso, claro).
    Besos.
    azafrandehebra

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  7. Hola Isaac muchas gracias por tu visita y por quedarte en mi blog. Aquí me quedo también disfrutando tus recetas.
    Un beso y Feliz Año nuevo.

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  8. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  9. No hay como un plato sencillo y tan, tan rico. me encanta.
    Muchas gracias por la visita.
    El tiempo a bocados
    eltiempoabocados.blogspot.com.es

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  10. ¿Tú has oído la frase "está más bueno que los huevos con pisto"? Creo que describe perfectamente platazos como éste. Un besote.

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  11. Mmmm que rico!!! Que pintaza tiene...

    Gracias por pasarte por mi cocina... así he tenido la oportunidad de conocer la tuya. Con tu permiso me quedo por aquí... voy a fisgonear un poco...

    Biquiños

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