domingo, 26 de octubre de 2014

Mouse de yogurt

Holaaaaa,
 Por fin he encontrado un ratico de tiempo libre para poder subir una de las muchas recetas que aun tengo pendientes, espero poner al día rápido....espero que os guste.
Postre rico , fácil de hacer , y rápido.


Ingredientes:

  • 2 yogures griegos (250 grs)
  • 200 ml de nata de montar
  • 4 ó 5 cucharadas de azúcar
  • 2 hojas de gelatina
  • 50 ml de leche
  • Confitura de fresa ó melocotón (al gusto de cada uno)


Elaboración:

    Lo primero que hacemos es montar la nata con el azúcar, sobre todo que este bien fría para que monte mejor. Después vamos a hidratar las hojas de gelatina en agua bien fría y las disolvemos junto con la leche que habremos calentado unos segundos, y lo mezclamos con los yogures.
Y por ultimo mezclamos esta preparación con la nata poco a poco con unas varillas, hasta que este bien integrado. Lo repartiremos en unas copas ó en los recipientes que vosotros queráis, lo meteremos a la nevera como mínimo durante 2 horas..

Y una vez frío lo decoramos al gusto.. y...





Como veis parece que tiene buena pinta...


Están exquisitos


A disfrutarlos


2 comentarios:

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