BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Hola de nuevo, llevaba ya muchos dias sin publicar un receta, la verdad es que ya no le puedo dedicar tanto tiempo al blog tengo poco tiempo libre pero intentaré seguir publicando recetas .

Vamos con un receta de bizcocho de chocolate que esta buenisimo y dura lo que tardas en hacerlo.


Ingredientes:

  • 180g de chocolate
  • 150g de mantequilla
  • 70g de azúcar
  • 4 huevos
  • 80g de harina
  • 1 sobre de levadura


Elaboración: Por una parte mezclamos en un bol con la batidora , los huevos con el azúcar , hasta que cojan volumen, en otro bol ponemos el chocolate al baño maría junto con la mantequilla.
Mezclamos el chocolate con los huevos y el azúcar, vamos añadiendo la harina y levadura poco a poco con movimiento envolventes para que no pierda volumen la masa.
Untamos un molde con mantequilla y harina , y echamos la masa , lo introducimos en el horno precalentado a 180º , durante aproximadamente 30´, iremos comprobando si esta hecho introduciendo un palillo , cuando salga limpio ya estará.
Y este es el resultado.


La verdad es que esta exquisito y se come sin querer....
Espero que lo disfruteis.






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