lunes, 21 de febrero de 2011

Tapa de huevo ,chorizo y pimiento " Cojonudo"

Ingredientes:
  • Huevos de codorniz
  • chorizo
  • Pimiento rojo
  • Tostada de pan de hogaza
          (Tanto el chorizo, como el pimiento, se puede poner un picante , para darle gracia a la tapa)

Esta tapa es sencilla de elaboracion y como el nombre bien dice, hay que probarla para dirfrutar del sabor de la misma.

Primero tostaremos el pan, seguidamente freiremos el huevo en aceite bien caliente , freiremas tambien ligeramente las rodajas de chorizo y por ultimo, tambien pasaremos un poco el pimiento por la sarten, montaremos la tapa como se ilustra en la foto, y añadiremos un poco de sal , y a disfrutar de esa chispa de sabores , con el contraste del leve picante.




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