Tarta de manzana con requesón

Ingredientes:
  • 2 manzanas Golden
  • 2 huevos
  • 1 pasta de hojaldre
  • harina
  • mantequilla
  • 1/2 limón
  • 50g de azúcar
  • 100 g de requesón
  • 200 ml de nata
  • 1 cucharadira de canela molida

Elaboración:
  1. Precalentamos el horno a 200º. Untamos el molde para la tarta con mantequilla y espolvoreamos harina, quitando lo sobrante. Forramos el molde con la pasta de hojaldre, pinchamos la base con un tenedor varias veces. Ponemos un papel de horno y ponemos encima unos garbanzos secos y lo metemos al horno durante 7 minutos.
  2. Pelamos las manzanas, retiramos el corazón y las cortamos en laminas finas. Exprimimos el limón y lo rociamos sobre las manzanas. Batimos los huevos junto con el azúcar. Agregamos el requesón desmenuzado y la nata. Removemos hasta que este bien mezclado y añadimos la mitad de las laminas de manzana, y lo mezclamos todo.
  3. Retiramos el papel de horno y los garbanzos del hojaldre y vertemos la crema sobre él. Ponemos las laminas de manzana restantes sobre la crema y espolvoreamos la superficie con el resto de azúcar mezclado con la canela. Horneamos durante unos 35 minutos a 180 º . Dejamos templar antes de servir. Y el resultado no puede ser tan apetitoso.


uhmmmm

sin palabras. A disfrutarla


Espero que os guste.

Comentarios

  1. qué buena pinta tiene esta tarta...dan ganas de hincarle el diente ahora mismo...
    gracias por la visita a mi blog. Me encanta el tuyo, tienes unas recetas deliciosas¡¡¡
    me quedo de seguidora ;-)
    besitos,
    Ani.

    ResponderEliminar
  2. Riquísima, me encanta como te ha quedado, besos

    ResponderEliminar
  3. Que pinta mas rica esta tartita de manzana, pero fijate que nunca he probado con el queso, y la verdad es que pinta deliciosa. Te he dejado un comentario en mi blog relacionado con tu pregunta, está justo debajo de tu comentario. Espero que te sea de ayuda, gracias y un saludito.

    ResponderEliminar
  4. Hola! acabo de descubrir tu blog, me quedo de seguidora.
    Saludos!
    Ladykath

    Te dejo mi blog por si quieres echarle un vistazo
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  5. Hola Isaac!
    Me alegro de que mi blog te haya gustado!! Bienvenido.
    Oye, pues esta tarta de manzana también tiene una pinta muy buena eh?
    Un beso!

    ResponderEliminar
  6. Deliciosa esta tarta, te ha quedado con un aspecto inmejorable y el arroz con leche también. Sigo viendo tus recetas. Un abrazo y buen fin de semana, Clara.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares

Nos han visitado...

 free web counter Counter Powered by  RedCounter

Seguidores

Mis redes sociales

siguenos en facebook Canal de youtube